Il Riso del Paradiso

L’azienda, che prende il nome dall’omonima cascina, è a conduzione famigliare e si estende su una superficie di 98 ettari di terreno nella provincia di Pavia, zona particolarmente indicata per la produzione di risi “fini” e “superfini”. Da quattro generazioni coltiviamo riso, prima in lomellina per poi spostarci nel pavese. Dal 2000 si è cominciata la nuova esperienza di pilatura e selezionatura del riso bianco che garantiscono al consumatore un prodotto particolarmente qualificato a KM 0.